ケーキ教室ニュース一覧

1. 

   今年ラストの ケーキ教室

   • 2018.11.21

   今年ラストのケーキ教室はBuche de noël 2018ビュッシュ・ド・ノエル2018ショコラ、マロン、プラリネラム酒の香り、王道の組合せです。次回は2月バレンタインデー明けの開催となります。…

2. 

   7月のケーキ教室

   • 2018.7.20

   7月のケーキ教室cantilly pêcheシャンティ・ペッシュ桃のショートケーキ卵黄を多めに配合したスポンジに桃のシロップを染み込ませ、メレンゲを加えた軽い桃の生クリームと皮付きでスライスした山梨産の桃を重ねました。口の中でシュッと溶けて無くなる食感で、ホール丸ごと食べられそうな軽…

3. 

   6月のケーキ教室

   • 2018.6.9

   今月のケーキ教室はCouronne Vertクーロンヌ・ヴェール(緑の王冠)ピスターチや緑茶、ハーブをあしらった新緑の季節ならではの焼菓子です。6月13日(水)10時〜と16日(土)14時〜が若干空きがあります。…

4. 

   5月のケーキ教室

   • 2018.5.16

   今月のケーキ教室CITRON PLARINEシトロン・プラリネアーモンドのジェノワーズクレーム・シトロンプラリネ・アマンドムラング・キャラメルギモーヴ・シトロン…