Lecole Kitagawa

レコール・キタガワでは、 食を通して生活の喜びを提案いたします。

「レコール」は、フランス語で「学校」の意味、経験豊かなスタッフと楽しく、お菓子作りをしてみませんか?パティスリー メゾン・ド・キタガワのプロのレシピを基本に、初めての方でも、お気軽に受講できる教室です。

ケーキ教室

開講について 入会金は無料!

毎月5~6回開講(1月、2月、12月は除く)
※開講日は1ヶ月前に提示します。ホームページにも掲載いたします。

時間

10:00~13:00
受講人数が多い場合は、午後クラスを開講する場合もあります。

レッスン料

1回につき¥5000(税別)
レシピ 試食 お土産付
※材料の販売も行っております。
※レッスン料は当日支払いです。レッスンが始まる前に1F店舗にてお支払い頂きます。なるべくお釣りのないようにお願いいたします。尚、領収書が必要な方は、事前にお申し出下さい。

キャンセルについて

前日までのキャンセルにつきましては、キャンセル料はかかりませんがなるべく早めにご連絡下さい。尚、当日キャンセルにつきましてはキャンセル料として2000円頂きます。

●年間のうち、いつからでも入校可能
 レッスン後作ったお菓子でティータイム。もちろんお土産もあります。
●レッスンは、完全予約制
 2ヶ月前からのご予約が可能です。
●1クラス8名以内の少人数制
 受講者が3名以上揃わない場合は開講できない場合があります。
●教室の見学もOK。スタッフにお問い合わせ下さい。

主なレッスン・メニュー ※多少変更する場合があります。事前にご確認下さい。

1月
チョコレート菓子
生チョコ、クラシック、トリュフ
2月
焼き菓子(ラッピング付)
クッキー、サブレ、ガレットブルトンヌ、タルト、パウンド
3月
苺のスイーツ
苺ショート、苺のシャルロット、フレジエ
4月
春のスイーツ
クレープ、タルト、ロールケーキ
5月
焼き菓子(ラッピング付)
オレンジのパウンド、レモンのパウンド、フランスの伝統菓子、地方菓子
6月
チーズのお菓子
ティラミス、レアチーズ、クレーム・ダンジュ
7月
夏の素材を使ったスイーツ
マンゴープリン、桃のムース、ゼリー
8月
夏の素材を使ったスイーツ
パッション、ミント、アイスケーキ
9月
秋のスイーツ
リンゴのお菓子、洋梨のタルト、キャラメルポワール
10月
マロンのスイーツ
マロン・ロール、栗のタルト、モンブラン
11月
アニバーサリー・スイーツ
マジパン細工、チョコレート細工のデコレーション
12月
クリスマスケーキ
苺のビュッシュ、チョコのビュッシュ、シュトーレン

レッスンメニュー

レコール・キタガワ 開催日程

1月はお休みです。
2月については、開催日程が決まり次第、お知らせいたします。
今しばらくお待ちください。

お問い合わせ

メゾン・ド・キタガワ 熊本市田迎2丁目18-15
TEL 096-334-2220 FAX 096-334-2221
mail@md-kitagawa.com