和ドレーヌ・茶ドレーヌ詰合せ

和ドレーヌ 》 和三盆糖の上品な風味と丹波の黒豆のねっとりとした食感を伝統的な製法で焼き上げました。 茶ドレーヌ 》 熊本県産の岳間茶と栗の渋皮煮を使用した、キタガワオリジナルの和風創作マドレーヌです。

和ドレーヌ

和三盆糖の上品な風味と丹波の黒豆のねっとりとした食感を伝統的な製法で焼き上げました。キタガワ流の熊本・和・スイーツです。

茶ドレーヌ

熊本産の煎茶「岳間茶」と熊本産の栗の渋皮煮を加え焼き上げました。キタガワ流の熊本・和・スイーツです。

喜乃菓

シェフ・北川がお菓子作りの原点に立ち返り、心を込めて焼き上げたバターカステラは、お子様からお年寄りまで大人気の看板商品です。シンプルで懐かしく、飽きのこない味「喜びのお菓子」喜乃菓(きのか)。 ◇シェフの声◇ 私が幼い頃 […]